Dabei werfen die Bäckergesellen von den Grossmünstertürmen Weggli (Semmeln) an die Bevölkerung. Begleitet wird dieser Anlass von den Klängen der Zunftmusik. An diesem Anlass und dem nachmittäglichen Festumzug verteilen die Weggenzünfter weit über 10'000 solcher kleinen Brote aus Weizenmehl.

Dieser heute, nicht nur bei Kindern, sehr beliebte Brauch des "Semmeliwerfens" hat seine Ursprünge im alten Zürich, genauer gesagt im ehemaligen Brauch der "Semmelgabe". Mit dem Untergang des alten Zürichs verschwand auch die Tradition der ursprünglichen  "Semmelgabe".

Mit dem Semmeliwerfen erlebte dieser Brauch in leicht abgewandter Form eine Renaissance.