Name
Die Molkenstrasse
 
benannt 1895
benannt
nach
Ehemaliger Molkereibetrieb "Dr. N. Gerbers Molkerei".
Die Firma befand sich ganz in der Nähe und wurde im Jahre 1909 mit den Zürcher Molkereien vereinigt.
StrNr 1387 395
Quelle StRB
Kreis 4

Planfeld

L12

Quartier(e) Aussersihl PLZ 8004
   
   
Beginn bei Ankerstrasse 113 Quartier Aussersihl
verläuft über   Quartier  
Ende bei Hohlstrasse 27 Quartier Aussersihl
       
frühere
Namen
  Jahr  
   
   
   
       
Zusatztext Die Molkenstrasse

Unter "Molke" versteht man bei der Käseherstellung die wässrige und grünlich schimmernde Restflüssigkeit, welche auch Käsewasser genannt wird. Der Firmenbetrieb Dr. N. Gerbers Molkerei wurde im Jahre 1887 durch Niklaus Gerber gegründet. 1905 wurde Sie mit den Zürcher Molkereien vereinigt. Diese Firmengruppe kennen wir heute besser unter dem Namen "Swiss Dairy Food".

 

       
Abbildung
Bildtext Blick auf den Helvetiaplatz am Anfang der 1900er Jahre. Ganz links das noch heute so existierende Wohnhaus an der Stauffacherstrasse 98, gefolgt von der Langstrasse. In der Bildmitte die Liegenschaften Stauffacherstrasse 96, 94 und Molkenstrasse mit Nr.15
Bildquelle Ansichtskarte 1913 gelaufen.
   
Abbildung
Bildtext Der Helvetiaplatz von der Stauffacherstrasse aus gesehen, dahinter das städtische Amtshaus an der angrenzenden Molkenstrasse 9 und 5. Aufnahme vom 26. Juli 2011.
Bildquelle Bildarchiv Dürst, Zürich
   
Abbildung
Bildtext Verkehrsunfall an der Ecke Turnhallenstrasse - Molkenstrase am 7. August 1928.
Bildquelle Bilder des Erkennungsdienstes der Stadtpolizei Zürich im Stadtarchiv Zürich - © Stadtarchiv Zürich
Die Verwendung dieses Bildes erfolgt mit der freundlichen Bewilligung des Stadtarchivs vom 3.8.2010.
Jegliche Weiternutzung und Weitergabe ohne Genehmigung des Stadtarchivs ist untersagt.
   
Zusatztext
In der rund 120-jährigen Geschichte hat sich der Helvetiaplatz von Freifläche über Verkehrs-
knotenpunkt bis zum Versammlungsort gewandelt. In der heutigen Form besteht der Platz
seit 1952. Die aus der Hohlstrasse schräg zum Platz hin führende Molkenstrasse ist ein Ü-
berbleibsel der alten Turnhallenstrasse, welche den Platz bis zu seinem Umbau in den 50er-
Jahren diagonal durchschnitt und massgebend definierte.
Mit der Aufwertung der Molkenstrasse und Teilen des Helvetiaplatzes soll der Bezug zur
alten Turnhallenstrasse als Einfallsachse wieder geschaffen werden. Teile der bestehenden
Molkenstrasse, insbesondere die Bäume, werden ins Projekt integriert.
In der rund 120-jährigen Geschichte hat sich der Helvetiaplatz von Freifläche über Verkehrs-
knotenpunkt bis zum Versammlungsort gewandelt. In der heutigen Form besteht der Platz
seit 1952. Die aus der Hohlstrasse schräg zum Platz hin führende Molkenstrasse ist ein Ü-
berbleibsel der alten Turnhallenstrasse, welche den Platz bis zu seinem Umbau in den 50er-
Jahren diagonal durchschnitt und massgebend definierte.
Mit der Aufwertung der Molkenstrasse und Teilen des Helvetiaplatzes soll der Bezug zur
alten Turnhallenstrasse als Einfallsachse wieder geschaffen werden. Teile der bestehenden
Molkenstrasse, insbesondere die Bäume, werden ins Projekt integriert.

Die ehemalige Strassenführung der Molkenstrasse

In den 1950er Jahren wurde die Bäckerstrasse an der Ankerstrasse gekappt. Die Fortsetzung der Bäckerstrasse und die Turnhallenstrasse von der Molkenstrasse bis zur Stauffacherstrasse wurden aufgehoben und in die neue Platzfläche integriert. Der restliche Stummel der Turnhallenstrasse wurde zur Molkenstrasse geschlagen und der Strassenname verschwand vom Stadtplan. Aus der Fortsetzung der Bäckerstrasse entstanden 1954 die Verlängerung der Stauffacherstrasse, die Bullinger- und die Baslerstrasse.

Quelle: Quartierspiegel Langstrasse, Statistisches Amt der Stadt Zürich

 

       
Abbildung
Bildtext Der ehemalige und der heutige Verlauf der Molkenstrasse und der ehemaligen Turnhallenstrasse.
Bildquelle Ausschnitt aus dem Stadtplan um das Jahr 1900.
   
Links zum
Thema
Gerber-Instruments, Effretikon (Über uns - Firmengeschichte)
 
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